Terceira · PORTUGAL
Vinho Verdelho dos Biscoitos
Um vinho característico dos Biscoitos, na ilha Terceira, tradicionalmente produzido com uvas Verdelho cultivadas em solos vulcânicos.
A HISTÓRIA
À mesa
As vinhas dos Biscoitos desenvolvem-se em terrenos vulcânicos junto à costa norte da ilha Terceira. Tradicionalmente, as videiras são protegidas dos ventos atlânticos e da maresia por muros de pedra vulcânica escura, formando uma paisagem vitivinícola singular. O Verdelho é a casta emblemática desta histórica zona de produção.