Castelo Branco · PORTUGAL
Empadas de Castelo Branco
Tradicionais empadas de Castelo Branco, recheadas com carne temperada e envolvidas numa massa dourada.
A HISTÓRIA
À mesa
As empadas fazem parte da cozinha tradicional de Castelo Branco e da Beira Baixa. Preparadas com um recheio saboroso de carne envolvido em massa, refletem a tradição regional de alimentos substanciais e práticos, fáceis de transportar e consumir fora de casa.