Braga · PORTUGAL

Arroz de Pato à Moda de Braga

Arroz de pato levado ao forno, tradicionalmente enriquecido com enchidos.
Arroz de Pato à Moda de Braga

A HISTÓRIA

À mesa

O forno cria uma superfície dourada, enquanto o pato e os enchidos dão ao arroz o seu carácter minhoto.