Castelo Branco · PORTUGAL
Aguardente
Uma aguardente tradicional da região de Castelo Branco, apreciada pelo carácter intenso e final quente.
A HISTÓRIA
À mesa
A aguardente tem uma longa tradição na Beira Baixa, historicamente ligada à produção de vinho e à destilação do bagaço de uva ou do próprio vinho. Tradicionalmente apreciada em pequenas quantidades após a refeição, continua a fazer parte da herança gastronómica rural da região.