Évora · feira popular histórica
Feira de São João
Quando: 23 e 24 de junho
DISTRITO DE ÉVORA · PORTUGAL
Évora
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Pão, azeite e ervas silvestres tornam-se algo discretamente extraordinário.Ver o que comer↓
RegiãoAlentejoSabores locais10Coordenadas38.57° N · 7.91° WVem com fome. Leva histórias.
O DISTRITO À MESA
Prova o distrito
O que provar no distrito de Évora?
Especialidades associadas às localidades e tradições deste distrito.
À mesa
Pratos salgados associados a localidades deste distrito.
Vegetarian01
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Queijo de Évora DOP
Um queijo tradicional DOP da região de Évora, produzido com leite cru de ovelha e conhecido pela sua textura firme e sabor ligeiramente picante.Soups02
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Açorda à Alentejana
Pão alentejano, alho, coentros, azeite e ovo escalfado.Fish03
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Sopa de Cação
Cação servido num caldo aromático de alho e coentros sobre pão.Meat04
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Ensopado de Borrego
Borrego cozinhado lentamente, tradicionalmente servido sobre pão.Meat05
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Migas à Alentejana
Migas de pão com alho e azeite, normalmente acompanhadas de carne de porco.Meat06
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Secretos de Porco Preto Alentejano
Um corte suculento de porco preto alentejano, apreciado pelo sabor intenso e pela gordura naturalmente entremeada.Doçaria local
Pastéis e doces tradicionais para os quais vale a pena guardar espaço.
No copo
A bebida local que completa a experiência.
PARA ALÉM DA MESA
Tradições vivas
Festas e tradições
Celebrações, romarias e encontros históricos que revelam outra dimensão da identidade local.
Évora · celebração religiosa e feira
Festas do Senhor Jesus da Piedade
Quando: junho a setembro
CAMINHAR A PAISAGEM
Percursos de referência
Trilhos a não perder
Uma seleção curta de percursos reconhecidos. Confirma sempre o estado oficial do trilho antes de partir.
8,3km
Aqueduto da Água de Prata · Évora
Percurso Ambiental da Água de Prata
PercursoLinear
Informação oficial O DISTRITO À MESA
Um distrito entende-se melhor através das suas mesas locais.
Évora reúne lugares cujos ingredientes, receitas e tradições refletem o carácter de Alentejo.
Évora
Queijo de Évora DOP
Açorda à Alentejana
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