Pico · PORTUGAL
Vinho do Pico
Um vinho açoriano singular produzido na ilha do Pico, onde as vinhas crescem em solos vulcânicos protegidas pelos tradicionais muros de pedra negra.
A HISTÓRIA
À mesa
A produção de vinho no Pico remonta a vários séculos e moldou uma das paisagens culturais mais singulares dos Açores. As videiras são tradicionalmente plantadas em pequenos terrenos chamados currais, delimitados por muros de pedra vulcânica que as protegem dos ventos atlânticos e da maresia. A Paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico é reconhecida como Património Mundial pela UNESCO.