Portalegre · PORTUGAL
Rebuçados de Ovo de Portalegre
Doce conventual muito característico da cidade, preparado essencialmente com ovos e açúcar.
A HISTÓRIA
À mesa
O invólucro delicado e o centro rico em gema fazem destes rebuçados um dos símbolos comestíveis mais distintos de Portalegre.