Faro · PORTUGAL
Conquilhas à Algarvia
Pequenas conquilhas preparadas à algarvia com alho, azeite, coentros e um toque de vinho branco.
A HISTÓRIA
À mesa
As Conquilhas à Algarvia são um prato simples e profundamente ligado à costa, valorizando a frescura do marisco local. A preparação é propositadamente simples, deixando o sabor do mar assumir o protagonismo.