Porto · PORTUGAL
Arroz de Polvo à Moda do Porto
Um tradicional arroz de polvo à moda do Porto, malandrinho e intensamente aromatizado com o caldo da cozedura do polvo.
A HISTÓRIA
À mesa
O Arroz de Polvo à Moda do Porto é um clássico da cozinha do norte de Portugal. O polvo é cozido até ficar tenro e o seu saboroso caldo é depois aproveitado para preparar o arroz, tradicionalmente servido malandrinho e finalizado com ervas frescas.