Sabores de Portugal, lugar a lugar.

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Faial
Flores

ILHA DE FLORES · PORTUGAL

Flores

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Cascatas, vales verdejantes e uma despensa atlântica definem as Flores, onde a cozinha rural e reconfortante se cruza com peixe fresco, queijo local, agrião e inhame.
Ver o que comer↓
Corvo
RegiãoAçoresSabores locais03Coordenadas39.46° N · 31.13° WVem com fome. Leva histórias.

A terra nas palavras

«A floresta adormecida»

Raul BrandãoAs Ilhas Desconhecidas — título do capítulo dedicado às Flores

Brandão escolheu esta imagem como título do capítulo dedicado à ilha das Flores.

A ILHA À MESA

Prova a ilha

O que provar na ilha de Flores?

Especialidades associadas à ilha e às suas tradições locais.

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À mesa

Pratos salgados associados a localidades desta ilha.

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Bolo de Sertã das Flores

Tradicionais pães achatados da ilha das Flores, cozinhados numa sertã quente.Registo do guia
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Peixe com Molho de Vilão

Um prato tradicional açoriano de peixe acompanhado por um molho intenso de vinagre, alho e massa de pimenta.Registo do guia
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Doçaria local

Pastéis e doces tradicionais para os quais vale a pena guardar espaço.

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Flóricas

Doces tradicionais da ilha das Flores, preparados com uma massa simples e moldados nas suas características formas semelhantes a flores.Registo do guia
PARA ALÉM DA MESA

Tradições vivas

Festas e tradições

Celebrações, romarias e encontros históricos que revelam outra dimensão da identidade local.

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Freguesias de toda a ilha · época do Pentecostes

Festas do Divino Espírito Santo

Quando: maio a setembro

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Fajãzinha · final de agosto

Festa de Nossa Senhora dos Remédios

Quando: final de agosto

CAMINHAR A PAISAGEM

Percursos de referência

Trilhos a não perder

Uma seleção curta de percursos reconhecidos. Confirma sempre o estado oficial do trilho antes de partir.

PLANEAR A VIAGEM

Transportes públicos

Como chegar e deslocar-se

Os transportes locais servem os principais centros, mas podem ter pouca frequência fora deles. Para chegar a trilhos, miradouros e zonas rurais com flexibilidade, alugar um automóvel é frequentemente a opção mais prática.

Voos interilhas

SATA Air Açores

Ligações aéreas entre as nove ilhas dos Açores e informação operacional atualizada.

Informação oficialBarcos nos Açores

Atlânticoline

Rotas marítimas, horários, reservas e estado das viagens entre ilhas servidas.

Informação oficial
Ler o guia completo para viajar por Portugal
DORMIR AO AR LIVRE

Campismo oficial

Onde acampar

Uma seleção de parques oficialmente registados. Consulta a ligação indicada para confirmar funcionamento, preços, disponibilidade e serviços.

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