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Flores
Corvo

ILHA DE CORVO · PORTUGAL

Corvo

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A ilha mais pequena de Portugal tem uma cozinha simples e profundamente local, moldada pela criação de gado, pelo Atlântico e por gerações de vida insular.
Ver o que comer↓
Viana do Castelo
RegiãoAçoresSabores locais05Coordenadas39.70° N · 31.11° WVem com fome. Leva histórias.

A terra nas palavras

«O Corvo não tem peso no mundo, mas nunca senti como aqui a realidade e o peso do Tempo.»

Raul BrandãoAs Ilhas Desconhecidas — O Corvo

A passagem exprime a impressão que o isolamento e o ritmo da vida no Corvo deixaram no viajante.

A ILHA À MESA

Prova a ilha

O que provar na ilha de Corvo?

Especialidades associadas à ilha e às suas tradições locais.

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À mesa

Pratos salgados associados a localidades desta ilha.

Vegetarian01

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Tortas de Erva do Calhau

Tortas salgadas tradicionais preparadas com uma planta silvestre costeira apanhada no Corvo.Registo do guia
Vegetarian02

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Queijo do Corvo

Um queijo tradicional de leite de vaca da ilha do Corvo, ligado à tradição de produção leiteira em pequena escala da ilha.Registo do guia
Soups03

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Couves da Barça

Um prato tradicional da ilha do Corvo preparado com couves e carne de porco, característico da cozinha caseira e rural da ilha.Registo do guia
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Caldeirada de Congro

Uma caldeirada tradicional da ilha das Flores preparada com congro, batatas e temperos aromáticos.Registo do guia
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Doçaria local

Pastéis e doces tradicionais para os quais vale a pena guardar espaço.

Sweets05

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Torradas

Um doce tradicional da ilha do Corvo, preparado com fatias de pão enriquecidas com ovos e açúcar.Registo do guia
CAMINHAR A PAISAGEM

Percursos de referência

Trilhos a não perder

Uma seleção curta de percursos reconhecidos. Confirma sempre o estado oficial do trilho antes de partir.

PLANEAR A VIAGEM

Transportes públicos

Como chegar e deslocar-se

Os transportes locais servem os principais centros, mas podem ter pouca frequência fora deles. Para chegar a trilhos, miradouros e zonas rurais com flexibilidade, alugar um automóvel é frequentemente a opção mais prática.

Voos interilhas

SATA Air Açores

Ligações aéreas entre as nove ilhas dos Açores e informação operacional atualizada.

Informação oficialBarcos nos Açores

Atlânticoline

Rotas marítimas, horários, reservas e estado das viagens entre ilhas servidas.

Informação oficial
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DORMIR AO AR LIVRE

Campismo oficial

Onde acampar

Uma seleção de parques oficialmente registados. Consulta a ligação indicada para confirmar funcionamento, preços, disponibilidade e serviços.

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